Sécurité incendie dans les Établissements Recevant du Public

La sécurité incendie est une question importante pour toutes les entreprises, mais surtout pour celles qui accueillent du public. S’assurer que vos locaux sont à l’abri des risques d’incendie permet non seulement de protéger vos clients et votre personnel, mais aussi de réduire le risque d’atteinte à la réputation en cas d’incident. Dans ce billet de blog, nous allons explorer quelques conseils clés pour la sécurité incendie dans les ERP.

La sécurité incendie dans les ERP : quels enjeux ?

La sécurité incendie figure parmi les priorités des ERP (Établissements recevant du public). En effet, pour garantir la sécurité du public, la prévention est essentielle. En vertu des réglementations en vigueur, les ERP doivent prendre des mesures strictes et importantes pour parer aux risques d’incendie et le risque lié à l’accumulation de fumée. Les ERP doivent se conformer à des normes précises en matière d’installation et d’utilisation d’appareils à gaz, de dispositifs de ventilation et de matériaux combustibles dont l’utilisation est obligatoire. Seuls les ERP équipés conformément peuvent bénéficier d’une certification conforme aux normes incendie délivrée par le ministère de l’intérieur ou un organisme agréé.

Les différentes normes en vigueur

Les normes sont extrêmement importantes pour garantir la sécurité des bâtiments. En France, les normes européennes et françaises régissent les systèmes d’alarme sonore et de détection incendie installés dans les immeubles commerciaux et résidentiels. Ce matériel, installé dans les locaux par un électricien ou même une entreprise spécialiste, doit respecter des normes dans sa fabrication, mais aussi dans son installation. Respecter les normes en vigueur est une obligation pour protéger les personnes présentes dans vos locaux, mais aussi pour vous protéger, vous : si un incident survient et que vous ne les avez pas respectées, vous en porterez l’entière responsabilité ! Cela aura des conséquences sur les indemnisations de vos assurances, mais aussi d’un point de vue juridique si vous étiez attaqué en justice suite à cet incident.

Quelques exemples de bonnes pratiques

Le cas des établissements scolaires est un des plus connus car chacun d’entre nous y a déjà été confronté. Les bâtiments possèdent des systèmes d’alarme à déclenchement manuel (quel établissement n’a jamais subi de déclenchement qui était en réalité une “farce” d’un élève ?) ou automatiques. L’alarme sonore est ensuite déclenchée dans tout le bâtiment. Les plans d’évacuation sont indiqués à divers endroits, et les sorties de secours sont indiquées par des panneaux lumineux normalisé. A l’extérieur, des zones de rassemblement et de sécurité sont aussi définies pour faire ensuite un comptage et vérifier qu’aucune personne ne manque à l’appel. Certaines fenêtres sont marquées à l’extérieur de stickers indiquant éventuellement aux pompiers par où accéder à l’intérieur. Il existe aussi des systèmes de trappes de désenfumages et de portes coupe-feu pour sécuriser des zones du bâtiment.

Il s’agit d’un exemple, mais vous comprenez ainsi mieux quels sont les équipements et les démarches qui peuvent – et doivent – être mises en œuvre pour assurer la sécurité des ERP dans le cas d’un incendie.

La gestion des risques d’incendie au quotidien

La gestion des risques d’incendie est une responsabilité qui repose sur les épaules de chacun au quotidien. Chaque jour, il est important d’être proactif et de prendre des mesures pour prévenir et réagir en cas d’incendie. Cela inclut l’organisation régulière d’exercices d’évacuation : des professionnels sont à même de vous accompagner à ce sujet et de vous améliorer. Il faut veiller à la mise à jour du plan d’évacuation, au maintien à jour des alarmes incendie et leur entretien approprié.  La formation des membres du personnel aux procédures de sécurité est un atout majeur pour gérer ces situations.

En cas d’incendie : que faire ?

Bien sûr, en suivant le plan d’évacuation, tout se passera au mieux. Il existe des gestes primordiaux valables dans tous les cas.

• Procéder à une évacuation rapide
• Déclencher les alarmes afin que les secours arrivent aussi vite que possible
• Ramper en cas de fumée
• Rester calme et se diriger vers une sortie éloignée des flammes

En conclusion, tous les établissements recevant du public sont confrontés à des enjeux de sécurité incendie importants. Non seulement ces enjeux s’accompagnent d’une obligation à respecter des normes spécifiques, mais aussi ils permettent aux ERP d’avoir une gestion globale et régulière des risques d’incendie. Cette gestion repose avant tout sur le sens de responsabilité des ERP qui doivent alors veiller à appliquer les bonnes pratiques recommandées par l’administration et/ou certifier leur système intégré de SSEI. Quel que soit votre type et/ou grandeur d’ERP, il est donc essentiel de vous assurer que vos équipements sont bien conformes aux normes applicables, et que vos collaborateurs respectent scrupuleusement les consignes de sécurité relatives aux risques d’incendie. Faites le point sur votre propre situation, et vérifiez si vous êtes bien équipé pour faire face à ce danger toujours latent qu’est un incendie !